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吉林省卫生计生委食品处关于含铝食品添加剂的提示
信息分类:食品安全标准制定     2014-06-04 19:37:59     信息来源:食品处


2014514日,国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局、食品药品监管总局、粮食局等五部委发布2014年第8号公告,对含铝食品添加剂使用规定作出调整。


请吉林省食品企业根据公告规定,针对企业生产的产品进行标准复审;经复审认为需要修订企业标准的,应当在修订后重新备案。


(一)酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种含铝食品添加剂,自201471日起,将禁止用于食品添加剂生产、经营和使用。


(二)膨化食品,不得使用任何含铝食品添加剂,包括含铝膨松剂、色素铝色淀等。


(三)小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外),不得使用膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵。


(四)201471日前,已按照相关标准使用上述食品添加剂生产的食品,可以继续销售至保质期结束。

  

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